Horno 3 cámaras 58×65 Maigas

Horno 3 cámaras 58×65 Maigas

• Dimensión de las bandejas (mm) 650×580
• Consumo térmico nominal 25 Kw
• Consumo término GLP (kg/hr) 1,822
• Consumo térmico GN (mÑ/hr) 2,312
• Alto (mm) 1950
• Ancho (mm) 850
• Profundidad (mm) 770
• Peso (kg) 250
• La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.
• Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería.
• Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.
• Puerta, tirador y frente de acero inoxidable
• Cámaras de cocción de acero inoxidable.
• Ladrillos refractarios.
• 2 bandejas enlozadas por cámara
• Termómetro análogo 400ºC por cámara
• 3 Llaves de mando con 3 posiciones
• Puerta de apertura y cierre controlado
• Seguridad en máxima temperatura