Horno turbo a gas 8 bandejas Ventus

Horno Turbo a Gas con 8 bandejas Ventus

• El Horno Turbo a Gas con 8 Bandejas incluidas, es la solución definitiva para panaderías industriales, casinos, restaurantes y supermercados que buscan la excelencia en la cocción de panes, repostería y carnes. Este equipo de alta gama garantiza una cocción uniforme y perfecta, aumentando especialmente la calidad de sus productos a un nivel superior.
• Su cámara interna, con una terminación especial en pintura para altas temperaturas, no sólo asegura durabilidad sino que también es resistente a la oxidación, extendiendo la vida útil del horno incluso en entornos de trabajo rigurosos. La estructura, delicadamente acabada en acero carbono con pintura epoxi, aporta robustez y un toque de elegancia a su cocina.
• El diseño del Horno Turbo a Gas se distingue por su puerta con visor en vidrio templado y una iluminación interna. El vidrio, diseñado para resistir altas temperaturas y choques térmicos, permite supervisar el proceso de cocción sin comprometer la integridad del horno.

Acerca del producto:

• Su panel de comando incluye un controlador digital que además facilita la programación del tiempo de cocción, la temperatura y el vapor, otorgando un control preciso sobre cada detalle del proceso culinario. Además, la función de encendido y apagado automático de la turbina al abrir y cerrar la puerta asegura eficiencia energética.
• Este equipo cuenta con un humidificador, el cual es esencial para lograr resultados de cocción perfectos en cada receta. Además, se incluyen 8 bandejas de alta resistencia que optimizan el espacio y la productividad en la cocina. Su movilidad es otra de sus ventajas, gracias a las ruedas que facilitan la limpieza y reorganización del área de trabajo. Cuenta con una temperatura máxima de trabajo de 220°C.
• El Horno Turbo a Gas con 8 Bandejas no solo ofrece un rendimiento excepcional, sino que también se enorgullece de su bajo consumo de gas, lo que se traduce en ahorros a largo plazo. Además, cuenta con certificaciones que aseguran su calidad y seguridad.