Estos equipos pueden usarse en cualquier tipo de negocios gastronómico que sea necesario, ya que es ideal por su estructura y material. Además, que también pueden limpiarse muy fácilmente, no es recomendable asearlo con productos muy abrasivos, porque puede dañar directamente todo lo que es el material. 

Este tipo de instrumento es perfecto para colocar en lugares que cotidianamente venden comidas preparadas. A través de estos accesorios pueden en algunos modelos segmentar la comidas preparadas para que tanto como vendedor a cliente pueda servir y observar.