Panadería
Horno Convector Eléctrico Ecobeck Modelo KEBM-8A
Horno Convector Eléctrico Ecobeck Modelo KEBM-8A
- •Horno Convector de sobremesa construido
- íntegramente en acero inoxidable
- •2 sistemas de calefacción
- •Sistema calórico Superior (GRILL)
- •Ventilador para convección, el cual permiten
- uniformidad de calor y vapor al interior del Horno
- •Botón para inyectar humedad, Incluye conector a
- terminal de agua y salida de vapor
- •TIMER para control de tiempos de cocción,
- Control de temperatura independientes
- •Luz interior
- •Medidas de cámara GN 1/1
- •Puerta delantera abatible con vidrio templado de
- alta resistencia.
Horno Convector Eléctrico sin humificador Ventus
Horno Convector Sin Humidificador Ecobeck
Horno Pizzero Eléctrico Ita
HORNO TICGAS BANDEJA 50X50
Horno Ticgas 1 Cámara Inox. Semi Industrial. 50x50
- Equipo certificado para gas licuado
- Frente y cámara de Acero Inoxidable
- Ladrillos Refractarios
- Llave de gas 3 posiciones certificada; Tirador puerta en Aluminio
- Sistema Zig-Zag de guías en Cámara para bandejas enlozadas
- Atril desarmable para facilitar traslado con doble soporte
- Sistema cocción uniforme gracias al uso de doble quemador
Horno turbo a gas 5 bandejas Ventus
Horno turbo a gas con 5 bandejas Ventus:
- Marca: Ventus
- Modelo: PRP-5000
- Dimensiones equipo (Cm): 91x119x153
- Dimensiones embalaje (Cm): 104x128x100
- Peso neto (Kg): 135
- Peso bruto (Kg): 182
- Potencia (W): 0,18
- Energía: 220V/50Hz
- Especificaciones Gas Licuado (GLP) Consumo: 2.090 gr/h
- Especificaciones Gas Licuado (GLP) Conexión: Ø3/4”
- Especificaciones sanitarias (agua blanda) Conexión: Ø3/4”
- N° de bandejas: 5 unidades de 58×68 cm
- T° máximo de trabajo: 280°C
Horno turbo a gas 8 bandejas Ventus
Horno Turbo a Gas con 8 bandejas Ventus:
- Marca: Ventus
- Modelo: PRP-8000
- Dimensiones Externas: 97x133x182 cm
- Dimensiones Internas: 68×77.5×104 cm
- Peso neto (Kg): 218
- Potencia (W): 0,18
- Energía: 220V/50Hz
- Especificaciones Gas Licuado (GLP) Consumo: 2.55 gr/h
- Especificaciones Gas Licuado (GLP) Conexión: Ø3/4”
- Especificaciones sanitarias (agua blanda) Conexión: Ø3/4”
- N° de bandejas: 8 unidades de 58×68 cm
- T° máximo de trabajo: 280°C
Licuadora 2 Litros Alta Revolución Tierras Bajas
Acerca del producto:
- Licuadora alta revolución, ideal licuados con hielo.
- Tacho de policarbonato de alta resistencia.
- Cuchillo de acero inoxidable robusta.
- Velocidad regulable.
- Incluye mazo.
- Diseño de alta presencia y eficiencia
- Bajo consumo fácil de operar y estéticamente muy presentable gracias a sus finas terminaciones redondeadas que entregan mayor seguridad.
Mantenedor de Calor Curvo Maigas
- Mantenedor y exhibidor de alimentos preparados calientes.
- Amplia visión y excelente presentación de los productos.
- Sistema de calefacción por resistencias inferiores.
- Iluminación interior.
- Dimensiones 660 x 460 x 610 mm.
- Tº de funcionamiento 65ºC a 80ºC.
- Consumo eléctrico 0,9 Kw
- Alimentación eléctrica 220V/50Hz.
- Peso 21 Kg.
Máquina de pan Blanik
Mesón Central 60 cm Ecobeck
Mesón refrigerado 1.2 mts ECO
MESON REFRIGERADO 1.2 MT ECO
Funcionamiento porsistema de Frío Estático.
Control de T° por Termostato Analogo Regulable.
Luz interior Enchufe de accesorios y Puertas deslisables.
Cubierta y molduras en Acero Inox, Interior Prepintado.
Espaciosa Bodega Interior.
Dimensiones 120*60*105 Termostato Danfoss
Rango de T° 0° a 10° C N° de Repisas 2
Capacidad 345 Lt Aprox. Ruedas Sí
Compresor 1/4 HP Peso 85 Kg
Mini Wafflera Blanik
Pasta maker Blanik con Colgador
Pasta maker Blanik con Colgador
Marca: Blanik
Modelo: BPM046
Voltaje: 220 v
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 70 W
- Incluye accesorio amasador, cortador de fetuccini y capellini, rotador manual, motor, fijador de mesa y fijador de motor a cuerpo.
- Accesorios: colgador de pastas para el secado de la pasta fresca (Incluido).
Revolvedora 100 kilos Cousiño
Revolvedora 100 kilos Cousiño
– TOLVA DE ACERO INOXIDABLE CALIDAD 304 RECLINABLE DE GRAN CAPACIDAD.
– MOTOR TRIFÁSICO 7.5 HP, 5.6 KW.
– ATRIL ACERO DIAMANTADO AL CARBONO DE 2.5 MM DE GROSOR.
– EJE DE TOLVA Y PALETAS EN ACERO INOXIDABLE CALIDAD 304 DE 2″. Medidas apróximadas:
– INTERRUPTOR COMANDO DE 25 A.
– CABLE DE CONEXIÓN CON PRENSA ESTOPA.
– TRANSMISIÓN MIXTA DE CORREAS AAAA DENTADAS Y CADENA DOBLE PASO 5/8 SISTEMA BS
– ESPECIAL PARA PRODUCCIÓN DE LONGANIZA, HAMBURGUESAS
Y OTROS PRODUCTOS CÁRNICOS.
– SELLO DE SEGURIDAD ANTI FILTRACIÓN CON GOMA SANITARIA SEGÚN NORMA.
Alto: 135 cm
Ancho: 150 cm
Fondo: 63 cm
Peso: 315 kg
Revolvedora 15 Kg Ventus VR-15K
Revolvedora 15 Kg Ventus VR-15K
Marca: Ventus
Modelo: VR-15K
Dimensiones (mm): 690x690x520
Capacidad de carga N/B (Kg): 12/15
Peso Neto (Kg): 60
Peso Bruto (kg): 72
Construida completamente en acero inox.
Cuerpo de estructura sólida de gran diseño.
Partes en contacto con alimentos fabricadas en acero inoxidable.
Mecanismo de simple acción.
Velocidad Inversa para una mezcla suave y homogénea.
Sistema de cierre de seguridad. Corta el funcionamiento al abrir la puerta superior.
Abatimiento de contenedor de 3 posiciones, revolver, cargar y descargar, para una fácil manipulación del producto.
Revolvedora de 12 kg Dbast
Revolvedora de 12 kg Dbast
- Maquina Revolvedora de masas para 12kg de capacidad, masas base de pan y empanadas, masas duras
- Produce 1 quintal por hora
- Posee motor de 1/2 Hp de potencia,
- Tolva de acero inoxidable calidad 304
- Fácil mantención
- Fabricación nacional.
- calidad 304, fácil mantencion. Dimensiones 45x48x40cm Peso 50kg
Revolvedora de masas 25 kg Ventus
Revolvedora de masas 5 kg Ventus
Revolvedora de masas 5 kg Ventus
- Modelo: VR5K
- Construida completamente en acero inoxidable.
- Aspas construidas en acero inoxidable 304.
- Capacidad para 5 kg de masa.
- Velocidad normal y reversa.
- Contenedor abatible para fácil manipulación del producto.
- Tamaño compacto para uso sobre mesón.
- Patas con goma anti deslizante.
SOBADORA 50 CM COUSIÑO
SOBADORA 50 CM COUSIÑO
- Motor monofásico de 2 HP, 1.5 kw.
- Transmisión mixta de correas dobles y cadenas paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable calidad 304.
- Rodillo de acero abrillantado de 4 1/2″ (6 mm de espesor.
- Interruptor comando de 20 A.
- Atril metálico en perfil U 125x50x2 mm.
- Frente y costados en acero galvanizado recubierto de pintura electroestática.
- Eje montado en soportes sellados oscilantes con grasera.
- Cable de conexión con prensa estopa.
- Eje de rodillo en acero calidad 1020 trefilado.
- Parada de emergencia en ambos costados.
- Incluye harinero.
Sobadora 50 cm monofásica Maigas
Sobadora 60 cm reforzada Cousiño
SOBADORA 60 CM REFORZADA COUSIÑO
-
- Sobadora 60 cms. 5.5 HP
- Motor trifásico de 5.5 HP, 3.75 kW.
- Ideal para grandes volúmenes de masa.
- Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
- Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
- Rodillos de acero abrillantado de 4.5″ (6 mm de espesor).
- Interruptor comando de 25 A.
- Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
- Frente y costados en acero galvanizado esmaltado.
Sobadora de 60 cm Cousiño
SOBADORA 60 CM COUSIÑO
* Sobadora 60 cms. 3 HP
* Motor trifásico de 3 HP, 2.2 kW.
* Transmisión mixta de correas dobles dentadas y cadenas dobles paso 1/2 sistema BS.
* Entrada y salida de masa en acero inoxidable.
* Rodillos de acero abrillantado de 4.5¿ (6 mm de espesor).
* Interruptor comando de 25 A.
* Atril metálico en perfil U 125 x 50 x 1.9 mm esmaltado.
Medidas aproximadas:
Alto: 149 cm
Ancho: 88 cm
Fondo: 116 cm
Peso: 168 kg
