Gastronomía
Anafe 1 plato alto 43×43cm Maigas
Este anafe industrial de un plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.
Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.
El quemador industrial fabricado en Chile cuenta con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde italia.
Anafe 2 platos altos 43×43cm Maigas
Anafe 2 platos bajos 43×43 cm Maigas
Anafe Alto 2 Platos
- Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
- Perillas inyectadas en PBT.
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
- Quemadores de aluminio 15 cm.
- Termocupla en cada uno de sus quemadores.
- Llaves de seguridad de 3 posiciones.
- Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera.
- Incluye platillos de rebalse. Dimensiones 42,5 X 85 X 82 Cm.
- Consumo Nominal GLP: 729 G/H.
- Térmico Nominal: 10 Kw.
- Peso 19kg
Anafe Alto 4 Platos Ticgas
Anafe Alto 4 Platos Ticgas
- Cocina fabricada íntegramente en acero inoxidable.
- Incorpora 4 parrillas macizas de fierro fundido 300x300mm, con aplicación de pintura resistente a altas temperaturas.
- Cubierta con 4 quemadores industriales de aluminio de 180mm de diámetro.
- Bandeja de rebalse.
- Dimensiones 84 x 84 x 95 cm
Anafe Alto 6 Platos
Anafe Negro Alto 1 Quemador Ticgas
Acerca del producto:
– Color negro.
– 1 válvula de seguridad italiana certificada.
– Quemador industrial fabricado en Chile.
– Sistema de seguridad – termocupla.
– Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.
– Consumo térmico nominal (kw): 6,5
– Consumo término GLP (kg/hr): 0,474
– Consumo térmico GN (m3/hr): 0,601
– Dimensiones (mm): 765x430x430
Anafe Negro Alto 2 Quemadores Ticgas
Arrocera de 23 litros Ecobeck
Arrocera a Gas 15 Litros
Arrocera de 10 Litros Ita
Arrocera de 15 litros Ecobeck
Asador de Pollos a Gas con 4 Espadas Ventus
Modelo: PR-623N
Capacidad Espadas: 4
Capacidad de pollos: 16 a 20
Dimensiones: 1130x1480x470
Energía: 220v/50Hz
Potencia (W): 360
Consumo Gas g/h: 874
Consumo Kw*H/Dia: 0,38
- Es el aliado para comercios de comida rápida y supermercados.
- Con una capacidad de 16 a 20 pollos, distribuidos en 4 a 5 pollos por espada, este asador, asegura una producción constante y de alta calidad.
- Incluye las 4 espadas, lo que permite maximizar la capacidad de cocción y atender una mayor demanda.
- Su estructura en acero inoxidable le brinda una gran resistencia y durabilidad, asegurando un funcionamiento óptimo a lo largo del tiempo.
- Su fondo interno esmaltado facilita la limpieza y evita la acumulación de residuos.
- Los visores frontales en vidrio templado permiten una visualización clara del proceso de cocción, lo que facilita el control y garantiza resultados perfectos en cada pollo asado.
Baño María 4 Depósitos 1/2 Vidrio Recto
Baño María 4 Depósitos 1/2 Vidrio Recto
Mantenedor de comida caliente baño María Alto diseño
• 220V, 50Hz,Consumo1.5KW
• Rango de temperatura: 0 a 110 ° C
• Contenedores de acero inoxidable grado alimenticio
• Posibilidad de soportar distintas medidas de depósitos gastronómicos
• Construcción acero inoxidable (robusto y libre de óxido)
• Todas las partes internas que entran en contacto con los alimentos son de acero inoxidable grado alimenticio 100%
• Cubierta de vidrio de alta resistencia recto
• Facilidad de operación y limpieza
Dimensiones: 1205x355x375 mm
Voltaje: 220-240V/50-60Hz
Potencia: 1.5 KW
Capacidad: 4 depósitos (1/2×100)
BAÑO MARIA ECOBECK KBM165BT-2 GN
BAÑO MARIA ECOBECK KBM165BT-2 GN
- Equipos para calor húmedo tipo Baño María eléctrico
- Estructura en acero inoxidable
- Control de temperatura regulable por termostato.
- Permite distintas combinaciones de depósitos gastronómicos
- V 220/50hZ
- Equipos fabricados bajo altos estándares de calidad, cumpliendo así con todas las exigencias de la industria alimentaria.
Canastillo Acero Inox 20x25x15cm
CHURRASQUERA 50 X 100 DE ACERO INOXIDABLE
CHURRASQUERA 50 X 100 DE ACERO INOXIDABLE
- Plancha de 50 x 100 cm de acero inoxidable con desconche.
- Ala perimetral de 90 mm.
- Gabinete en acero carbono color gris.
- Frente exterior de acero inoxidable.
- 2 llaves de gas de 3 posiciones certificadas, origen italiano de importación propia.
- Termocupla, dispositivo de seguridad el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
- Incluye depósito de residuos.
- Alimentación por cañería ASTM de 1/2.